Značka Bača Paľo sa pýši výrobou tradičných slovenských mäsových a mliečnych produktov, ktoré sú charakteristické svojou vysokou kvalitou a autentickou chuťou. Tieto vlastnosti sú dosiahnuté vďaka:
Ručná výroba:
Každý výrobok Bača Paľo je výsledkom precíznej ručnej práce skúsených majstrov. Pri výrobe sa dodržiavajú tradičné receptúry a postupy, ktoré sa dedia z generácie na generáciu. Ručná výroba umožňuje starostlivo kontrolovať každý krok procesu a zabezpečiť tak najvyššiu kvalitu výrobkov. Vďaka ručnej výrobe sú výrobky jedinečné, a každý kus je originál.
100% slovenské mäso
Všetky mäsové výrobky sú vyrobené zo 100% slovenského mäsa. Zvieratá sa pasú na nedotknutých pastvinách, čo sa odráža na kvalite a chuti mäsa. Mäso pochádza z lokálnych chovov, a tak podporujeme lokálnych farmárov a udržateľný rozvoj regiónu.
Tradičné údenie:
Na údenie mäsových výrobkov sú používané tradičné postupy, ktoré dodávajú mäsu nezameniteľnú chuť a vôňu. Údenie prebieha v tradičných udiarňach, kde sa používa výlučne drevo z lokálnych stromov. Tradičné údenie zabezpečuje, že výrobky sú bez umelých aróm a konzervačných látok. Proces tradičného údenia trvá dlhší čas, ale výsledok stojí za to, a výrobky sú tak jedinečné.
Pečať Carpathian Quality:
Táto pečať je zárukou, že výrobky spĺňajú najvyššie štandardy kvality a autenticity. Získanie tejto pečate je potvrdením, že snaha o zachovanie tradičných postupov a používanie kvalitných surovín je ocenená. Carpathian quality označuje výrobky, ktoré pochádzajú z Karpatského regiónu a spĺňajú vysoké štandardy kvality.