Počiatky liehovarníckej tradície v podhradí siahajú už do obdobia pred rokom 1343, kedy bolo mestu Stará Ľubovňa udelené výčapné právo. Na tomto mieste do polovice 18. storočia stál drevený liehovar, v listinách spomínaný už v roku 1746. V polovici 18. storočia poľská kráľovná Mária Jozefína iniciovala celkovú prestavbu podhradia a v jej rámci bol vybudovaný na svoju dobu moderný kamenný liehovar. Stáročné liehovarnícke umenie a tradičné výrobné postupy sa dodnes uchovávajú za múrmi tejto pálenice. Castle Distillery JAHODOVICA je vyrobená z kvalitného zdravého ovocia odrody Jahoda obyčajná. Ovocnými destilátmi lahodnej chuti a príjemnej jahodovej vône. Svojimi liečivými účinkami poteší nielen vaše chuťové poháriky, ale aj váš organizmus. Jahodovica obsahuje vysoký podiel antioxidantov, čo pomáha bojovať proti voľným radikálom a podporuje zdravie vášho srdca, trávenie a posilňuje imunitný systém