Captain Morgan Parrot Bay Coconut je karibská liehovina na báze rumu s kokosovou príchuťou, ktorá spája ľahký rumový základ s výrazným exotickým charakterom kokosu. Vďaka nižšiemu obsahu alkoholu 21 % a sladšiemu profilu je určená najmä na prípravu osviežujúcich tropických drinkov. Vo vôni dominuje čerstvý kokos, ktorý dopĺňajú tóny tropického ovocia. Chuť je jemná, sladká a krémová, s výrazným kokosom a náznakmi vanilky a exotického ovocia. Záver zostáva ovocný, sladkastý a príjemne ľahký. Parrot Bay Coconut je ideálny do tropických koktailov a long drinkov, kde sa dobre kombinuje s ananásovým džúsom, citrusmi alebo colou. Podávať ho možno aj dobre vychladený alebo s ľadom.