Píše sa rok 1343. Uhorský kráľ Ľudovít Veľký povýšil Ľubovňu na slobodné kráľovske mesto a udelil mu mnohé výsady. Najvýznamnejšou výsadou bolo právo na slobodný výčap, to umožnilo obyvateľom dorábať víno, pivo a páliť alkohol. Výnos z výčapného práva mohlo Ľubovňania využiť ,,pre svoj úžitok". Na počesť tejto udalosti vznikol Spiš Originál 1343 v nezameniteľnom a modernom dizajne, ktorý ctí a uchováva tradície regiónu. Spiš Originál 1343 Hruška je ,,rezaný destilát". Podstatnú zložku tvorí pravý ovocný destilát z ručne triedeného ovocia. Macerát zreje 6 až 8 týždňov v dubových sudoch a kadiach, ktoré mu dodávajú špecifickú farbu a chuť.