Tequilu Olmecu Altos Plata vytvoril Maestro Tequilero Jesús Hernández v spolupráci so špičkovými medzinárodnými barmanmi Henrym Besantom a Dré Massom. Je pripravovaná výhradne z čistej modrej agávy, rastúcej v dokonalých podmienkach hornatých oblastí Mexika. Táto tequila vyniká bylinnými tónmi varenej agávy a ľahkou citrusovou arómou s príjemne sladkými tónmi. Jej chuť je zároveň vyvážená, lahodná a dlhotrvajúca.