Tequila Gran Corralejo Anejo je klenotom z renomovanej mexickej pálenice Hacienda Corralejo, ktorá sa nachádza v Guanajuato. Je to ultra prémiová anejo tequila, ktorá sa vyrába zo 100% modrej agávy. Táto agáva je starostlivo vyberaná a zbieraná až po 10 rokoch zrenia, aby dosiahla svoju optimálnu zrelosť a koncentráciu cukrov. Tradičná výroba a jedinečné zrenie Proces výroby Tequily Gran Corralejo Anejo je svedectvom oddanosti tradícii a kvalite. Agávové srdcia sa najskôr varia v kamenných peciach, čo im dodáva charakteristickú sladkosť. Následne prechádzajú dvojitou destiláciou a nakoniec zrejú v sudoch z amerického dubu po bourbone. Zrenie trvá minimálne 24 mesiacov, čo je oveľa dlhšie, než je štandard pre tequily anejo (ktoré musia zrieť aspoň 12 mesiacov). Tento dlhší čas zrenia dodáva tequile mimoriadnu komplexnosť a hĺbku.