Kvalitné brandy Saint Louis V.S.O.P. je vyrobené z toho najkvalitnejšieho výberového hrozna dopestovaného vo Francúzsku. Na začiatku vínny destilát zreje po dobu 5 rokov v dubových sudoch, kde získava klasické tóny špičkovej brandy, teda svoju hlbokú a bohatú chuť. Brandy má tmavo jantárovú farbu s medenými odleskmi, hlbokú arómu so stopami ovocného koláča, mandarínky, pomaranča, muškátového orieška a klinčeka, ktoré v pozadí dodáva brandy Saint Louis V.S.O.P. jedinečnú chuť. V chuti je zaoblená, intenzívne zamatová a svieža na podnebí, so stopami vanilkového fondánu, karamelu, pražených mandlí, pomaranča a klinčekovým korením. Zmes podlieha dvojitej destilácii v medených kotloch.